小ヤリイカとまいたけの炊き込みご飯

小ヤリイカとまいたけの炊き込みご飯の画像

Description

いかとまいたけで炊き込みご飯を作ってみました!まいたけのクセを感じずに食べられました。

材料 (3合分)

3合
酒・みりん・しょうゆ
大さじ1
薄口しょうゆ
大さじ1
だしの素
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    米を洗い、3合のラインまで水をいれます。いかとまいたけを3cm幅に切って、すべての調味料を入れてまぜ、普通に炊飯します

コツ・ポイント

小ヤリイカはボイル済みのパックを使用しました

このレシピの生い立ち

いかの炊き込みご飯ってよくありますが、まいたけも合わせてみました! 

二日目、おにぎりにしたら風味向上して、多幸感(いかだけど?タコ)。
レシピID : 7436649 公開日 : 23/02/02 更新日 : 23/02/03

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