母の味です レモンの砂糖漬け
Description
私が小学生のころ、実家の母が作ってくれていたレモンの砂糖漬けです。懐かしい!
材料
2個
グラニュー糖
大さじ6~7
作り方
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1
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レモンはスライスする。タッパーにレモンを入れる。
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2
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レモンがかくれる程度のグラニュー糖を入れる。
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3
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冷蔵庫に入れ、2~3日でできあがり。
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4
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コツ・ポイント
この写真はグラニュー糖を入れてすぐです。おいておくと、白い砂糖が透明になります。この砂糖漬けを使って、レモンのパウンドケーキができますよ♡ID743687
このレシピの生い立ち
国産のレモンが手に入り、昔、母が作ってくれたレモンの砂糖漬けを思い出し作りました。