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昔懐かしい給食のわかめごはん

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Description

【冷凍作り置き】わかめの香りが食欲をそそり、お米にほんのりだしが効いています。お弁当にもおすすめです。

材料 （お米2合分）

お米
2合
わかめ(塩蔵)
70g
いりごま
大さじ2
●酒・みりん・白だし
各大さじ1
●塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    お米はといで炊飯釜に入れ、●を加え2の目盛りまで水を加え炊飯する。

  2. 2

    わかめは流水で塩をサッと洗い流し、水に2分浸して水気を絞り包丁で細かく刻む。

  3. 3

    炊飯が終わったら、②といりごまを加えしゃもじで切るようにしてさっくり混ぜる。

  4. 4

    ・ご飯が熱い内に1食分ずつラップに包み、粗熱が取れたら冷凍庫に入れ、保存期間は約3週間

  5. 5

    ・凍ったまま600w2分レンジで加熱して、ご飯を裏返し600w1分レンジで加熱する。

  6. 6

    写真

    YouTube検索窓で「鈴木美鈴　わかめご飯」と検索すると動画へいけます

コツ・ポイント

・わかめの水気はしっかり絞って下さいね
・乾燥わかめを使う場合は、7gをお水で戻してから調理して下さいね

このレシピの生い立ち

わが家で作っているわかめご飯を、レシピにしました。
レシピID : 7436860 公開日 : 23/02/22 更新日 : 23/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2024年3月11日
写真
azbjbn
圧力鍋で炊いた玄米ご飯で。シンプルで美味しい懐かしの味♡たまに食べたくなるんですよね♪とっても美味しく頂きました♫
#わかめご飯給食 #懐かしい #なつかしの味 #懐かしい味 #わかめたっぷり #混ぜご飯のバリエーション #給食の味 #給食なつかしの味
2023年4月17日
写真
まあまま☆0403
リピです♡わかめたっぷり♡こんなに混ぜ②しても大丈夫で美味しいのですね😊ヘルシーご飯嬉🤍感謝です😊
#昔懐かしい♡給食のわかめご飯
2023年3月27日
写真
あや　ぱん
懐かしい！給食のわかめご飯好きだったんです〜(^-^)再現できるって嬉しすぎる⭐︎
#絶品わかめごはん #給食の味
2023年3月2日
初れぽ
写真
まあまま☆0403
磯の香り良くほんのりお出しが優しいお味♡手作りで更にヘルシーなとっても美味しいわかめご飯😊感謝です🤍
#昔懐かしい♡給食のわかめご飯
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