減塩 いわしの胡麻蒲焼きの画像

Description

塩分1gです。簡単。

材料 (1人分)

○いわし3枚おろし
60g
適量
適量
★砂糖
5g
★みりん
5g
★しょうが絞り汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ラップの上にキッチンペーパーを置く。
    鰯を置き水分を拭き取る。

    ○両面に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ焼く。

    裏も焼く。

  3. 3

    フライパンに残った油をキッチンペーパーで拭き取る。

  4. 4

    写真

    ★を作る。

  5. 5

    写真

    3のフライパンに★を入れ絡める。

    出来上がり。

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちごはん
レシピID : 7437384 公開日 : 23/02/03 更新日 : 24/02/06

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