はんぺんと豆腐でふんわり揚げ(覚書)
Description
簡単に作れて、メインにもつまみにもなります☆具材を変えるとまた違った味が楽しめますよ♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
味は優しめになっているので、お好みで塩をふって食べて下さい。
混ぜ込む具材はお好みで。紅生姜やカニカマなんかでも美味しいよ♪水気の多い具材を混ぜる場合は、片栗粉を少し多めに入れた方が揚げる時に崩れにくいです。
混ぜ込む具材はお好みで。紅生姜やカニカマなんかでも美味しいよ♪水気の多い具材を混ぜる場合は、片栗粉を少し多めに入れた方が揚げる時に崩れにくいです。
このレシピの生い立ち
以前テレビで紹介されていたものをアレンジしました。分量を忘れてしまい一度失敗したので、自分のための覚え書きです。