♧紫キャベツのマリネ
Description
♧さっぱり〜色鮮やかな付け合わせ
♧クリスマス、お正月にも◎
♧クリスマス、お正月にも◎
みるはんぬ♣︎
材料
作り方
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1
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紫キャベツを千切りにして、耐熱ボウルに入れて♪
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2
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フタをして、レンジ600wで1分30秒加熱する。
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3
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★の調味料を入れてまぜて♪(ごまは、手びねりする)
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4
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お好みで、レーズンを入れる。
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コツ・ポイント
♧1mmのつもりで切ったら、割と薄切りできる♪
♧少しレンジ加熱することで、塩もみする手間もなく、しんなりして程よい食感に♪
♧少しレンジ加熱することで、塩もみする手間もなく、しんなりして程よい食感に♪
このレシピの生い立ち
イタリアンのアンティパスト再現レシピ♪
塩こんぶで味の調節可能です♪
塩こんぶで味の調節可能です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みるはんぬ♣︎
