ホットチャイティーラテ
Description
スパイスで身体が内側からポカポカになる、お家の簡単カフェレシピです
sea_lokahi
作り方
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1
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ホールスパイス(シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー)を適当に砕く。生姜はすりおろす
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2
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①と黒糖、水を鍋にいれて煮る(沸騰したら2-3分煮出す)
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3
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茶葉を加えて、さらに煮る(2-3分)
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4
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紅茶の色がしっかりと出て来たら、ミルクを加え温める
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5
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茶漉しで漉したら、リラックスして召し上がれ
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コツ・ポイント
スパイスはホールのほうが香りがよいですが、パウダーでも代用可です
ミルクを加えたら吹きこぼれにご注意くださいね
ミルクを加えたら吹きこぼれにご注意くださいね
このレシピの生い立ち
身体に優しいお家のごはんレシピやライフスタイルをInstagram(@sea_lokahi)でもご紹介します。ぜひ覗きに来てくださいね
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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