香ばしい♪磯部から揚げ
Description
カリっと香ばしい磯辺揚げ風な唐揚げです。
材料
(4人分)
大さじ2
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
適量
■
下味
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
にんにく(すりおろし)
大さじ1
しょうが(すりおろし)
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
めんつゆを使うと味付けが簡単。そして、青のりを馴染ませてから衣をつけることで、青のりを焦がさず香ばしく仕上がります。
そしてお米の薄力粉は、油の吸収が少ないので、カリっと揚がりますよー。
そしてお米の薄力粉は、油の吸収が少ないので、カリっと揚がりますよー。
このレシピの生い立ち
「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」が当たったので考案。和風でカリっと食べたいなと思ったのです。
( ´)Д(`)ムシャムシャ
( ´)Д(`)ムシャムシャ
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