簡単！混ぜて焼くだけ♪お好み焼風卵焼き
Description
なるべく簡単におかずを作りたいという時に！
スーパーで手に入れた「みじん切りのキャベツ」と「刻みネギ」を使って楽ちん♪
スーパーで手に入れた「みじん切りのキャベツ」と「刻みネギ」を使って楽ちん♪
花山花子
材料
（2〜3人分）
50g
1パック（190g）or 1/4玉
1パック（50g）
3個
大さじ1
顆粒だし
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
作り方
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2
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ボウルにみじん切キャベツと刻みネギを入れ、そこにたまご3個、顆粒だし、小麦粉を加え、スプーンなどでよく混ぜる。
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3
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フライパンを火にかけ、サラダ油大さじ1を入れたら、全体に馴染ませ、豚肉を並べて、塩コショウし、軽く両面焼く。
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5
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フライ返しで、ひっくり返す！
形が崩れても気にしない！
上から押さえて形を整えて、中火で2〜3分焼く（蓋はしなくてOK）
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6
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裏を見て、焦げ目が付いていたら、食べやすい大きさにフライ返しでカットして、皿に盛り付ければ出来上がり！
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コツ・ポイント
焦がさないように、弱火で最初3分焼くところくらいかな？
ひっくり返すのが難しいですが、崩れても気にしない！
ケチャップ、ソース、マヨネーズ、醬油など、お好きな味付けで召し上がれ♪
ひっくり返すのが難しいですが、崩れても気にしない！
ケチャップ、ソース、マヨネーズ、醬油など、お好きな味付けで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
パパッと作った割にお腹に溜まる感じなので、最近よく我が家の晩御飯に登場します（笑）
好きな調味料かけて食べられるので、好評です。
※ウチは、旦那さんがたくさん食べるので、2人分になりますが、少食な方だと3人前になるかも？
好きな調味料かけて食べられるので、好評です。
※ウチは、旦那さんがたくさん食べるので、2人分になりますが、少食な方だと3人前になるかも？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花山花子
