春を呼ぶ 海老しんじょう
☆minami
作り方
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1
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菜の花は沸騰したお湯に茎から入れ、30秒、全体を30秒で茹でて、冷水にとり水気を絞ります
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2
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椀に茹でた海老しんじょう、菜の花を入れ熱々のお出しを注ぎ松葉柚子を飾ります
レシピID:7063280
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コツ・ポイント
海老しんじょうは余ったら冷凍しておき、汁物が欲しい時に解凍すれば、時短でおしゃれなお吸い物の出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
立春を意識して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆minami
