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アラカブ(カサゴ)の唐揚げ～♪

アラカブ(カサゴ)の唐揚げ～♪の画像

Description

2度揚げするから回りはパリパリ♪身はホクホク♡見た目は怖い魚！でも
めちゃくちゃ美味しい魚です。

材料

アラカブ
3匹
片栗粉
適量
油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スーパーで下処理したアラカブが売ってたので、
    今晩は唐揚げに

  2. 2

    全体に塩コショウして
    片栗粉をまぶしたら
    油で揚げます

  3. 3

    ある程度火が通ったら1度
    バットに取ります

  4. 4

    写真

    食べる直前に再度揚げて2度揚げにすると、パリパリ♪カリカリ♪

コツ・ポイント

片栗粉で2度揚げするだけ！♡

このレシピの生い立ち

スーパーに下処理したアラカブを見付けて、味噌汁？
ん～♪唐揚げでしょって事で作りました。味噌汁も良い出汁が出ます♪
レシピID : 7438943 公開日 : 23/02/05 更新日 : 23/02/05

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アラカブ(カサゴ)の唐揚げ～♪
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