サワークリームなし！バスクチーズケーキ

クリームチーズを常温に戻します。

クッキングシートを軽く水に濡らし、くしゃくしゃにして、ケーキ型にしきます。
オーブンを210度に予熱します。

クリームチーズをゴムベラでなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。

小麦粉半量（ふるいながら）→混ぜる、小麦粉残り（ふるいながら）→混ぜる　しっかり混ぜます。

クッキングシートを敷いた型に流し入れ、210℃のオーブンで40分焼きます。

焼き色がついていなかったら追加で加熱してください。このときケーキがふるふるしててもOKです。