おまめのマリネ風サラダ バルサミコ風味♪

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Description

カフェで食べられるような美味しいお豆のサラダ☆
簡単あえるだけ^-^
お好みの野菜と合わせてどうぞ♪

材料 (2人分)

【マリネ用ドレッシング】
レモン汁
大さじ1と1/2
オリーブオイル
大さじ2
バルサミコ酢
小さじ1
塩・胡椒
各少々
【野菜】
おまめの水煮(ひよこまめ・ミックスビーンズ・大豆などお好みで)
1パック
1缶
お好みの野菜を彩りよく
適量
(今回の野菜)
1個
パセリ
みじん切りで大さじ2
5cmほど

作り方

  1. 1

    おまめの水煮と油きりしたツナ、マリネ用ドレッシングを合わせておきます。

  2. 2

    召し上がる直前にお好みの野菜(今回はトマト・オリーブ・パセリ・セロリ)を加えあえます。

  3. 3

    美味しいパンと一緒にどうぞ!!

  4. 4

    写真

    【2009,3,3追記】
    ツナ缶の代わりにアンチョビで☆きゅうり・クレソン入りです♪

コツ・ポイント

私は前日にマリネ用ドレッシングとお豆・ツナをあえて1晩おいておきます。
こうすることで、すごく味がしみて美味しい!!

このレシピの生い立ち

野菜大好き!簡単にお豆を沢山食べられるサラダなので、気に入っています!
美味しくていくらでも食べられます☆
お好みのお野菜とどうぞ!
レシピID : 743982 公開日 : 09/02/24 更新日 : 09/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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TOMOWAT
スプーンでムシャ②と頂きました^^シーチキンがいい感じで美味しい

掲載遅れてすみません!初レポ嬉しいです^^感謝です!

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Haru Haru
お元気でしょうか?明日の朝食用ストック分で胡瓜と♪ご馳走様☆彡

ご無沙汰してしまいすみません!ありがとうございます^^

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Haru Haru
キドニーと白いんげんとセロリです♪美味しいね!ありがとう☆彡

いつも感謝です^^ 味がしみて美味しそう!!

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ニコニコ笑顔
お豆さんをバクバク☆気持ち今朝の肌の調子がいいような♫つるスベ♥

いつも有難うございます!つるスベ目指して頑張ります^^