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豆腐は、水分を切って小麦粉をまぶす
フライパンは、中火にして、小麦粉をまぶしたらすぐに焼き始める片面をこんがり焼きます
片面をこんがり焼いたら豆腐の裏目を焼く 焼けたら一旦、豆腐を取り出しておきます
同じフライパンで、塩胡椒を少々したお肉を焼きます
お肉に火が通ったら、取り出しておいた豆腐を戻します
弱火にして、「かければ絶品ステーキソース」を大さじ4加えて、軽く煮詰めます(ソースはお好みで分量を増やしてくださいね)
軽く混ぜ合わせたら完成です
お好みで小ネギを散らせば出来上がり