隠れ牛丼☆ほうれん草のにんにく炒め弁当

「隠れ牛丼」
玉ねぎは、薄切りします。鍋に牛脂があれば牛脂一つ。なければ、油(大さじ1)を中火で熱します

牛肉をいれ、砂糖(大さじ1)いれ混ぜながらほぐし炒めます
8割火が通ったら玉ねぎを入れます
全体が混ざったら★を入れます

煮立ったら、落とし蓋をし、少し火を弱めて8〜10分ほど煮ます
煮たあと、落とし蓋をとり味を整え完成！

「ほうれん草のにんにく炒め」
ほうれん草は、よく洗い5㎝幅くらいに切ります。ベーコンかハムは、細切りにします

鍋にバター(10g弱)、オリーブオイル(大さじ1)、小口鷹の爪(2〜3つ)、ハムを入れ火をつけます(中火)

全体を混ぜ、バターが溶けたらほうれん草を入れます

ほうれん草がしんなりしてきたら、味見をし、調整後に追いバター(10g弱)入れ、火を止めて全体を混ぜれば完成！

作っておけば当日、入れるだけです