牡蠣ベーコンと芽キャベツ焼き
作り方
-
-
1
-
牡蠣を洗って水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
-
-
-
2
-
スライスベーコン半分で牡蠣を巻き爪楊枝で留めます。
-
-
-
3
-
オリーブオイルで芽キャベツを焼きます。
-
-
-
4
-
半分位火が通ったら牡蠣ベーコンを追加し、バターを入れて焦げ目がつくまで焼きます。
-
-
-
5
-
胡椒をふります。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
広島で牡蠣ベーコンのバター炒めが人気ということで試してみました。