牛肉とアスパラのマヨ炒め
作り方
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1
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アスパラガスは根元を少し切って下の皮を薄くむき、斜めに切る。玉ねぎは薄切りにする。
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2
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フライパンにマヨネーズを熱し、牛肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わってきたら玉ねぎ、アスパラガスを加えさらに炒める。
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3
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②に和風つゆ「きわみ」、鮭を加え全体が絡むように炒める。
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コツ・ポイント
マヨネーズは熱しすぎると、はねるのでマヨネーズを入れた後はすぐに牛肉を入れて炒めましょう!
このレシピの生い立ち
和風つゆ「きわみ」を使った炒めものもおいしいのですが、マヨが加わっただけでコクが増してもっとおいしくなります♪調味料が少ないのは、時短もできていいですよね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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