ベーコンエッグマフィンの画像

Description

カリカリベーコンと目玉焼きはレンジで!

材料 (1個分)

イングリッシュマフィン
1個
小さじ①
1個
バター
適量
粒マスタード
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

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    《カリカリベーコン》
    耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてベーコンを並べる

  2. 2

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    上からもキッチンペーパーを被せて

  3. 3

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    500wのレンジで3分30秒加熱

  4. 4

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    《目玉焼き》
    少し深さのある耐熱皿に小さじ1くらいの水と卵を割り入れ、黄身を爪楊枝で5カ所くらい刺す

  5. 5

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    ラップ無し、200wで1分半から2分程加熱
    好みの固さで取り出し水気を切る

  6. 6

    写真

    《ベーコンエッグマフィン》
    イングリッシュマフィンは切れ目から手で半分に割り、フライパンで縁が色づくまで焼く

  7. 7

    写真

    バターとマスタードを塗り

  8. 8

    写真

    ベーコンを乗せ

  9. 9

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    目玉焼きを乗せる

  10. 10

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    マヨネーズをかけて挟む

コツ・ポイント

目玉焼きとベーコンはレンジによって仕上がりが異なるので、後半は10秒ずつ加熱するなどして、調整してください。

このレシピの生い立ち

パスコの超熟イングリッシュマフィンCMをお手本に♪
レシピID : 7441807 公開日 : 23/02/08 更新日 : 23/02/08

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