ボーロみたいな簡単クッキーの画像

Description

グルテンフリーで、材料もシンプル!まるでボーロのような、優しい味のサクサクほろほろクッキー?です(^^)

材料 (約20個分)

メープルシロップ(お好みの砂糖でも)
大さじ3
米油又は菜種油
大さじ2〜3
(シナモン)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆コーンスターチ、米油、メープル

  2. 2

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    ☆材料を袋に入れて良く揉んで混ぜ合わせる。(今回はシナモン追加)

  3. 3

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    オーブンを180度に予熱する。
    好きな形にしたら鉄板に並べて、オーブンで20分〜25分焼く。

  4. 4

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    焼き色があまり付かないけど、大丈夫!(裏はこんがり焼き目が)サクサクほろほろクッキーの完成。

コツ・ポイント

形は丸めて、爪楊枝の裏で模様をつけました。伸ばして包丁で切るだけでも大丈夫です。生地がまとまりにくい場合は油を足して下さい。

このレシピの生い立ち

コーンスターチを消費したくて。小麦粉やバターを使わず、体に優しいクッキーが食べたくて作りました。
レシピID : 7442201 公開日 : 23/02/08 更新日 : 23/02/09

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