鶏ももの照り焼き
Description
普通の照り焼き。
クックV2XN14☆
作り方
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1
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(余裕があれば、鶏肉を酒大1、砂糖少1、塩少1/4に10分ほど漬ける)
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2
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鶏肉を好みの大きさに切り、(塩)、胡椒と片栗粉をまぶす。
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3
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油を引いて皮目から順に焼き、余分な油はキッチンペーパーで取り除く。
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4
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★を混ぜ入れる。
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コツ・ポイント
鶏ももはできるだけ厚さを均等にする。
このレシピの生い立ち
タレを好みの配合にアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックV2XN14☆
