-
1
-
まずボールに水とおからを入れておからを洗います。
-
2
-
布巾を敷いたざるにあけて、布巾を使って水気をギュ～っとしぼる。
沢山あるときは扱いやすい分づつで1,2を繰り返してね。
-
3
-
おからをボールに入れてスプーンでほぐす。
-
4
-
はかりにラップを敷いておから100g量ったら、空気を抜くようにきっちりと包む。
-
5
-
フリーザーバッグに包んだ物を入れてフリーザーへ･･･
-
6
-
2009.11.11に話題入りする事が出来ました。つくれぽ下さった皆様、感謝しております。
コツ・ポイント
前は測らずに目分量で分けていましたが、新しいおから料理にチャレンジしやすいように100gにしました。用途におおじた分量で分けておくと便利だと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(13人)
少しでも無駄なく使いたいですよね。どうもありがとう。
試してくれてありがとう、お役に立てて嬉しいわ★
色々チャレンジして、美味しいレシピ教えてね。ありがとう^^
お役に立てて嬉しいです～!!沢山のおからで何を作るのかな?
普通のおからなのかな?京都って書いてあると高級に見える。笑
リピありがとう、役に立てて嬉しいわ^^
掲載遅くなってごめんなさい。れぽどうもありがとう。
私もそうしてたたけど、この方が便利でいいよね。ありがとう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/25
おからを頼むと時々1キロ以上もくれる事があります。一度には使い切れないので冷凍しておいて使います。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
レシピによっては洗ってからと書かれたものもあります。
私の憶測だけど、私が子供の頃はおからってお豆腐屋さんの外に大きなバケツなどに入れられていた物なので、洗ってから使ったのかなと思うんですが。
最近では綺麗にパックされて売られているみたいなので、気にならなければそのまま使ってもいいのではないですか?
こんなお返事しか出来なくってごめんなさい。m(_ _)m