レンジで簡単&時短!いかシュウマイ

レンジで簡単&時短!いかシュウマイの画像

Description

イカの食感を楽しめる簡単いかシュウマイ。
レンジで加熱調理の時短レシピです♪

材料 (2人分)

ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
ヤリイカの切り身(ゲソでも可)
100g
1/4個
1/2枚
★酒
小さじ1/2
★ごま油
小さじ1/2
★砂糖
小さじ1/2
★塩
小さじ1/4
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    ヤリイカはよく洗い水気をきり、2㎝長に切る。
    玉ねぎと、はんぺんは2㎝角に切る。

  2. 2

    写真

    シュウマイの皮は半分の長さに切り、2mm幅に切り、平たいお皿に入れておく。

  3. 3

    写真

    1と★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  4. 4

    写真

    3をスプーンで丸め、2にのせ全体に皮をつける。

  5. 5

    写真

    耐熱皿にキャベツを敷き、くっつかないように4を並べ、水(大さじ1)をふりかける。

  6. 6

    写真

    クッキングシートをかぶせ、ラップでふんわり包み500wのレンジで6分加熱したら完成。

コツ・ポイント

・ゲソを使用する場合は、くちばし部分を取り除き2㎝長に切ってください。

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

このレシピの生い立ち

難しそうなイメージのいかシュウマイも、ぶんぶん+レンジでとっても簡単に作れます♪
レシピID : 7442818 公開日 : 23/02/09 更新日 : 23/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート