粉ふきいも☆基本☆

じゃがいもの皮を剥く。

芽がある場合は、ピーラーの側面や包丁の刃元で取り除く。

乱切りにする。

水から弱火で加熱する。

じゃがいもに竹串を刺し、火が通っていれば、水を捨てる。

バターを入れ、蓋をして振る。

おいしい茹で方で食べましょう。