ポークソテー しそポン酢でサッパリ

ポークソテー しそポン酢でサッパリの画像

Description

時間がない時に、サッと作れます♪

材料 (2人分)

クレイジーソルト
小1
2枚
ポン酢
大2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に切り目を入れる

  2. 2

    写真

    クレイジーソルトをかける

  3. 3

    写真

    両面を焼く
    強火で2分 ひっくり返して2分
    →焼き色が付いたら、弱火にして蓋をして10分

  4. 4

    写真

    このくらいの焼き色を付ける

  5. 5

    写真

    豚肉をお皿に避け、同じフライパンでポン酢とカットしたしそを入れて、ひと煮立ちさせる

  6. 6

    写真

    お肉をカットし、ネギをのせてタレをかける

コツ・ポイント

ただのポン酢をかけても美味しいけど、しそをプラスすることで香りが立ちます♪

このレシピの生い立ち

いつものポークソテーをアレンジ♪
レシピID : 7443302 公開日 : 23/02/09 更新日 : 23/02/09

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