鶏肉のりんごジュース煮(中華風)
作り方
コツ・ポイント
オレンジジュースとりんごジュースでは
粘り気・コク・酸味…など
訳が違います!
オレンジジュース煮と何でもかんでも一色単にしないようにしましょう。
灰汁は丁寧に取り除くこと!
粘り気・コク・酸味…など
訳が違います!
オレンジジュース煮と何でもかんでも一色単にしないようにしましょう。
灰汁は丁寧に取り除くこと!
このレシピの生い立ち
クックパッドで「オレンジジュース煮」が流行っていたことをテレビで知り、では自分はりんごジュースでジュース煮にしてみようと思ったのが生い立ちです。
オレンジジュース煮(洋食)のオリーブオイルをごま油に、コンソメを鶏ガラに替えて中華風に♡
オレンジジュース煮(洋食)のオリーブオイルをごま油に、コンソメを鶏ガラに替えて中華風に♡