コストコ ロティサリーチキンの切り分け方
Description
みんな大好き!
コストコのロティサリーチキンを美味しく食べよう!
コストコのロティサリーチキンを美味しく食べよう!
材料
(一羽)
ロティサリーイン
一羽
作り方
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1
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糸を取り両側のももに包丁で切り込みを入れる。
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2
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手で取る。
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3
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左側も取る。
皿に盛る。
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4
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手羽先に包丁を入れる。
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5
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手羽先を手で取る。
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6
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裏返してお腹の骨を取る。
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7
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表に戻し中心に切り込みを入れる。
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8
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手で開く。
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9
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肉を外していく。
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10
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皿にのせる。
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11
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完成。
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12
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余りは翌日骨と身を入れスープを作りました。
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13
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鶏さんの命をすべて頂きました(^^)
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コツ・ポイント
この通りに行うと簡単に無駄なく解体出来ます。
エンボス手袋をして行うと手も汚れず衛生的です。
大きな鶏なので皆んなで食べますが、残ればスープにしたりパンに挟んだりしています。
エンボス手袋をして行うと手も汚れず衛生的です。
大きな鶏なので皆んなで食べますが、残ればスープにしたりパンに挟んだりしています。
このレシピの生い立ち
我が家の食べ方。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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