メレンゲクッキー★COCOA★の画像

Description

バレンタインに♡
お菓子作りで余った卵白で簡単♪
友チョコ大量生産に〜ココア味
お役立ち間違いなしっ╰(*´︶`*)╯♡

材料 (天板1枚分)

1個分
グラニュー糖
30g
大さじ1
バニラエッセンス
5滴

作り方

  1. 1

    ボウルに入れた卵白を泡立てる

  2. 2

    泡立ってきたら3回程に分けてグラニュー糖を加える
    ※その都度よく泡立てる

  3. 3

    ココアも加えて混ぜ、バニラエッセンスを加える

  4. 4

    すじが出来るくらいにしっかり泡立てる

  5. 5

    お好みの金口を付けた絞り袋に入れてクッキングシートに絞り出す

  6. 6

    写真

    120度で予熱したオーブンで60分焼く
    ※乾かす様に焼くのでご家庭のオーブンで温度と時間は調整してください

  7. 7

    写真

    ラッピング♡

コツ・ポイント

絞り出す時に手が温かいと、生地がゆるんでくるので素早く絞り出すか、2回に分けて袋に入れるようにしてください。

バニラエッセンスは入れなくてもできますが加える方がココアの味がより引き立ちました。

このレシピの生い立ち

子どもが作るバレンタインのお菓子の傍らで卵白が余っている…
いつもなら普通にメレンゲクッキーにするところ、バレンタインならばチョコ味にしてプレゼントの品数を増し増し大作戦!と考えてみました♡
レシピID : 7443744 公開日 : 23/02/10 更新日 : 23/02/11

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