新じゃがと豚バラ肉のにんにく炒め
作り方
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1
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じゃがいもは全切りにして、水につけておく
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2
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豚バラ肉は食べやすい大きさにカットする
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3
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フライパンに油を入れ熱し、水を切った1のじゃがいもを入れ炒める
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4
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じゃがいもに火が通ったら、豚バラを加え炒める
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5
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豚肉に火が通ったら、にんにくチューブ、塩コショウを入れ味を整えて出来上がり
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コツ・ポイント
豚肉を加える時、豚肉から脂が出るので、油を足す必要はありません( ´θ`)ノ
このレシピの生い立ち
新じゃががたくさんあったので、お肉と炒めてみました^_^