白菜と牛バラ切り落としの甘辛煮
まま蔵
作り方
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1
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白菜を数センチほどにカットする。
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2
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熱した鍋に牛バラ切り落とし、砂糖、醤油を入れる。
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3
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軽く炒め煮にする。
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4
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白菜と酒を加え、蓋をして時々かき混ぜながら弱火で10〜15分ほど煮る。
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5
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こんな感じなれば出来上がりです。刻みネギを散らしてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛バラ切り落としが安かった。白菜も早く使いたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まま蔵
