ケールのライスサラダ
Description
キヌアやもち麦のライスサラダがプロの味に！スーパーフードのケールが主役の『たべるケールオイル』を使ったレシピです。
くりはらファーマーズ
作り方
-
-
1
-
キヌア、もち麦を12分、はじっこ野菜を1分、合計13分茹でる。
-
-
-
2
-
ザルにあけて水分を切りボウルに入れる。
-
-
-
3
-
熱いうちに調味料を全て入れしっかりと混ぜ合わせ、粗熱を取り冷蔵庫へ入れて冷やす。
-
-
-
4
-
お好みのリーフ野菜をお皿に盛り、ライスサラダを盛り付ける。
-
コツ・ポイント
熱いうちに具材と調味料をしっかり混ぜ合わせた後で、冷蔵庫で冷やしてから召し上がってください。
このレシピの生い立ち
栄養豊富なケールをご自宅でも簡単に取り入れてほしいという想いを込めて、野菜がもっと美味しくなる魔法のケールオイルとレシピを考案しました。
★レシピ監修：Farm to table「ケヤキカフェ」 八尋オーナーシェフ
★レシピ監修：Farm to table「ケヤキカフェ」 八尋オーナーシェフ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
くりはらファーマーズ
