美味しい！納豆お好み焼き
ホタルmama
作り方
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1
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納豆をボールに入れ、タレとからし入れたバージョンでよく混ぜる。
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2
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①に卵を入れ、混ぜる。
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3
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刻んだネギ、キャベツ、揚げ玉、餅を入れ混ぜる。
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4
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小麦粉とお水を入れ混ぜる。
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5
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チーズを入れ混ぜる。
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6
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フライパンに油を入れ熱し、混ぜた生地をスプーンで入れる。
形を整え、中火で蓋をして焼く。
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7
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焼き色がついたら裏返しをして両面に焼き色がついたら完成✨
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8
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ソースとマヨネーズ、鰹節などをのせて食べると美味しいです。
※薄味にしたい場合は最初の納豆に付属のタレを抜いてください。
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コツ・ポイント
よく混ぜる。
元のタレで充分味がつくので、特別味付けはしません。薄味にしたい場合はタレを入れなくて良いと思います。
元のタレで充分味がつくので、特別味付けはしません。薄味にしたい場合はタレを入れなくて良いと思います。
このレシピの生い立ち
納豆をたくさん消費したくて考えました。お野菜が取れてお腹いっぱいになるレシピです。納豆+マヨネーズの組み合わせが好きなので、お好み焼き風に。
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ホタルmama
