罪悪感の少ない春雨ラーメン
アボカドキッチン
作り方
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1
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小鍋に水を入れて沸騰させ、春雨を入れて柔らかくなるまで茹でます。
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2
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そこへ卵スープのもとを入れてほぐし、鶏ガラスープを入れて味を整えます。
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3
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水溶き片栗粉を入れて素早くかき混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れることでトロトロになり、更に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのにラーメンが食べたいと思い、「春雨なら大丈夫じゃね？」と思ってレシピを考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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