★うまうま♪うちの鶏の唐揚げ～★

ボウルに入った手羽元と一口大に切った鶏もも肉の中に調味料を全て入れて、肉全体に馴染むように、手でもみもみする。

１にラップをかけて、７～８時間ほど冷蔵庫で寝かす。

冷蔵庫から取り出し、適度な温度の油で、表裏それぞれ３分ほど揚げる。