さつまいもサラダ

マヨネーズだけだとカロリーも味も重くなるので無糖ヨーグルトを加えてヘルシーさっぱり味に仕上げました。
お芋がホクホクしすぎるときはヨーグルトの上澄み液を入れるとなめらかになります。

いただきもののさつまいもを夕飯の一品にしたくて
パンにもご飯にも一緒に食べられるサラダを作ってみました。