四日市のトンテキ風ヤンニョムトン
おでのおでん☆
作り方
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1
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ソースの材料を合わせ
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2
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よく混ぜておく
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3
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にんにくはレンジで加熱して、3等分にしたら
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4
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ごま油で炒め
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5
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塩胡椒、小麦粉をまぶした豚肉を
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6
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入れ炒め
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7
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火が通ったら、ソースを入れ、少し煮込み
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8
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器に盛って、ごまをふり、完成です。
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9
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
にんにくホールはレンジで加熱直後は、やわらかですが、炒めているうちに硬くなります。塩味はお好みで調整ください。
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンの鶏肉を豚肉に変え、四日市のトンテキ風にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
