濃厚しっとり!チョコパウンドケーキ

濃厚しっとり!チョコパウンドケーキの画像

Description

チョコが濃厚でノーマルよりもしっとりでパサつきなくてとっても美味しいです!!

材料 (18㎝型)

バター
100g
2個
100g
砂糖
70g

作り方

  1. 1

    【準備】
     •バター、卵はといて常温に戻す。
     •薄力粉、ココアパウダー、
      ベーキングパウダーはふるって
      おく

  2. 2

    •型にクッキングシートをしく。 
    •チョコレートは刻む。 

  3. 3

    オーブン180℃35分で予熱する。

  4. 4

    ボウルにバターをいれてクリーム状になるまで混ぜる。

  5. 5

    砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  6. 6

    溶き卵を3回に分けて入れよく混ぜる。
    ★たまごはバターと同じくらいの温
     度にすると分離しにくい。

  7. 7

    チョコをレンジで600W1分くらいで溶かす。
    ★チョコを溶かす時ラップをした方がいい。

  8. 8

    予熱中なので湯煎で溶かしておく
     といいかも。

  9. 9

    ⑥に溶かしたチョコを入れて混ぜる。

  10. 10

    ふるった薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて切るようにヘラで混ぜる。

  11. 11

    型に生地をいれる。

  12. 12

    オーブン180℃35分で焼く。
    (自分は4分前に取り出した。)
    ★焦げないように見張っておく!!

  13. 13

    写真

    実は同じ日に作りました。
    ぜひノーマルの方もご覧ください!

コツ・ポイント

温度が高くて焦げやすいので見張っててください。不安を感じるようなら温度を下げてながくしてもいいかも!

このレシピの生い立ち

パウンドケーキ型があるから。
レシピID : 7446775 公開日 : 23/02/12 更新日 : 23/02/12

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