かんたんコールスロー サラダの画像

Description

野菜をビニール袋に入れて塩揉みと水抜きをして後は混ぜるだけ。簡単に出来るコールスロー です。

材料 (4人分)

小1/2玉
小さじ1
レモン汁
少量
少量
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツ、人参、きゅうりを切ってビニール袋に入れて塩を入れてよく揉みます。

  2. 2

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    15分くらいしたら水を入れてよくかき混ぜてビニール袋で水を絞ります。

  3. 3

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    ボールに移して、胡椒、レモン汁で入れて、次にコーン缶の水をよく絞って投入してよく混ぜてマヨネーズで和えます。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けてミニトマトを飾り完成です。

コツ・ポイント

ビニール袋でしっかり水を絞って下さい。また、塩辛ければ水抜きを追加して下さい。
レモン汁と若干の塩味でマヨネーズは少な目でも結構です。

このレシピの生い立ち

コールスロー が大好き。簡単に出来る方法でいつでもコールスロー を食べられるようにしています。
レシピID : 7446927 公開日 : 23/02/13 更新日 : 23/02/14

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