(23/02/13)鶏と白菜の炒め
作り方
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1
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鶏肉・白菜・しめじ・玉ねぎは、一口大にする。
★を混ぜ合わせる。
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2
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フライパンで油を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら、しめじ・玉ねぎを入れ炒める。軽く火が通ったら、白菜の芯を入れ炒める。
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3
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芯に火が通ったら葉と★を入れよく炒める。
塩・コショウ・黒コショウで味を調える。
お皿に盛り出来上がり!!
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
旬の白菜をクリームで炒めてみました。