ワンパンミートソースパスタ
Description
フライパンひとつ、トマト缶なし!ケチャップと中濃ソースで作るミートソースレシピです。#ZENB
材料
(1人分)
ゼンブマメロニ
50g
300ml
100g
1/4個
サラダ油
大さじ1/2
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ1
おろしにんにく
少々
塩・こしょう
少々
パセリ(みじん切り)
適宜
作り方
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1
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今回は100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉とたまねぎ、にんにくを入れて炒める。
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3
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ひき肉の色が変わったら、水、ケチャップ、中濃ソース、マメロニを加えて10分煮る。
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4
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塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り付け、パセリを振る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮崩れにくいゼンブマメロニを使って、難しいことなく作れるレシピを考えました。余りがちなトマト缶を使わず、ケチャップで作るレシピなので、気軽にチャレンジできます。
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