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ココアバスクチーズケーキ［バレンタインに

ココアバスクチーズケーキ［バレンタインにの画像

Description

St.Valentineに作ってみました

材料 （５号ケーキ型［φ１５cm］）

クリームチーズ
２００g
グラニュー糖
６０g
卵　／Ｍ
２個
純ココア
１５g
薄力粉
１０g
生クリーム
１８０ml〜 ２００ml

作り方

  1. 1

    ♪準備
    ■ボール
    ■ケーキ型
    ■ヘラ
    ■クッキングシート
    ■こし器

  2. 2

    写真

    ［下準備］
    材料は常温に
    オーブンは
    予熱２３０℃に
    クッキングシートはぐしゃぐしゃに丸め、広げて型に敷く

  3. 3

    写真

    クリームチーズを柔らかくし
    （レンジで１０秒づつ温めOK）
    グラニュー糖を入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    卵を入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    薄力粉とココアパウダーを入れ混ぜ合わせる

  6. 6

    写真

    生クリームを入れ混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    クッキングシートを敷いた型に濾しながら流し入れる

  8. 8

    写真

    予熱２３０℃後
    ２２０℃に下げ２５分焼く

    様子を見ながら要加減

  9. 9

    写真

    焼き立てです

コツ・ポイント

ただただ混ぜ合わせるだけ!!

このレシピの生い立ち

バスクチーズケーキのバレンタイン仕様をと考えました
レシピID : 7447546 公開日 : 23/02/14 更新日 : 23/02/14

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ココアバスクチーズケーキ［バレンタインに
by a-sa-ki