バレンタイン☆石畳チョコ☆
Description
ココア、抹茶、粉糖の3色を作ってみました。
材料
(約40個)
作り方
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1
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ミルクチョコレートを刻んでボウルに入れ、温めた生クリームを加えてよく混ぜる。
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2
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少し冷ましてからキルシュワッサーを加えて混ぜる(熱いと香りが飛ぶので注意)。
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3
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バットなどにキッチンペーパーを敷き、1cmくらいの厚みになるように流し入れ、冷蔵庫で30分くらい冷やす。
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4
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温めた包丁で2cm×2cmの大きさに切る。ココア、抹茶、粉糖をまぶして出来上がり。
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コツ・ポイント
切るたびに包丁を温めると綺麗に切れます。
このレシピの生い立ち
バレンタインに作ってみました。