サクサク簡単型抜きチョコチップクッキー
Rin__1266
作り方
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1
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バターを耐熱容器に入れ、レンジで500W30秒でチンする
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2
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温めたバターをボウルに移し、泡立て器でダマが無くなるまで混ぜる
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3
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砂糖を入れ、混ざったら卵黄を入れる
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4
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混ぜる道具をヘラに切りかえ、薄力粉を全部入れて混ぜる
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5
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粉感が無くなったらチョコチップを全部入れる(もしまとまらなかったら牛乳を少し混ぜる)
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6
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生地を2枚のラップで挟み、5ミリの厚さでのばす(割り箸の幅が約5ミリです)
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7
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冷蔵庫で35分冷やす
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8
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生地を取りだしたところでオーブンを180wで予熱しておく
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9
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生地を型抜いて、クッキングシートをひいた天板に乗せていく
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10
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10分～15分焼く(オーブンによって焼け加減が違うので自分の家の子に合わせてください。私は13分でした)
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11
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焼けたらオーブンから取り出し粗熱が冷めるまでほっておく
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コツ・ポイント
焼けてすぐは生地が柔らかかったりするけれど冷めたらちゃんとサクサクになります！
チョコチップと薄力粉の入れる順番は逆でも大丈夫です(*´˘`*)
チョコチップと薄力粉の入れる順番は逆でも大丈夫です(*´˘`*)
このレシピの生い立ち
バレンタインなのでノリで作ったら美味しいクッキーができました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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