メレンゲなし　チョコ増しガトーショコラ

オーブンを170°で予熱
ココアと薄力粉をふるいにかけておく。

チョコとバターを細かくして、ボウルに入れ湯煎にかけ溶かす。

卵、砂糖を別のボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

そこにふるいにかけたココアと薄力粉を入れ、さっくり混ぜ合わせる。

型に流し込み、170°のオーブンで35〜40分焼く。

竹串を刺して生っぽい生地が付かなければオーブンから出して冷ます。
生であれば様子を見ながらさらに焼いてください。