意外と簡単?ステンドグラスクッキー☆
作り方
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1
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前回公開したレシピのクッキークッキー生地を④まで作る。レシピID: 7448046
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2
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1時間休ませた生地を伸ばして型抜きをしてクッキングシートに並べる。クッキーの中心に後から飴を入れられるように穴を開ける。
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3
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170度のオーブンで10分焼く。その間に飴を細かく砕いておく。
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4
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一旦オーブンからクッキーを出して穴に飴を入れる。その間にオーブンを180度にしておく。
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5
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6-7分焼く。焼き上がったらあみに並べず、そのまま冷ませる。
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6
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焼き上がったらあみに並べず、そのままにして冷ませる。完成!
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コツ・ポイント
飴を色んな色のを使うととてもカラフルなクッキーができます!クッキーを食べる時にふんわりと甘い飴の味がします!
このレシピの生い立ち
このクッキーを作っている人を何回も見ていて自分も作ってみたくなりました。自分のクッキー生地のレシピを使いました。