蓮根ソテーの桜えびカラフル野菜ソース
作り方
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1
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ソースの材料の枝豆、ミニトマトを小さめに切り、●ソースの材料と混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱する。
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2
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蓮根の皮をむき、5mm程度の厚みに輪切りし、600Wのレンジで1分加熱する。
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3
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フライパンに油を入れ、蓮根の両面を焼き、塩、胡椒を少々かける。
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4
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お皿に蓮根をのせ、手順1のソースをかけたら、完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として作りました。