自家製タルタルソの牡蠣フライ@≧↺≦@ノ

自家製タルタル
ピクルス、玉葱、パセリを微塵切りにしてマヨネーズで和えたら完成です。

冷凍の牡蠣フライを高温のサラダ油で揚げたら油を良く切ります。

皿に千切りキャベツを敷き、牡蠣フライを並べたらタルタルソースを添えて完成です。