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1.豚肉を細切り2.わさび3cm幅に切る
3.鍋にお湯を沸かし1%(お湯に対して)の岩塩を入れパスタを茹でる
4.フライパンにスライスしたにんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れ加熱(弱火)
5.4に豚肉と2を入れ炒め、茹で汁、コンソメを入れ煮詰める
6.5にアルデンテに茹であがった、パスタを入れ強火でかからめ、胡椒を入れる
7.お皿に盛り付けオリーブオイルを香りづけに回しかける
美味しくできて良かったです