玄米五目炊き込みご飯(白米餅米半々)

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Description

舞茸、椎茸、さつまいも、金時にんじん、鶏(少々)とアスパラガス、かぼちゃを小さめに一緒にして炊き込みご飯

材料

椎茸、舞茸
少々
少々
1合
半合
半合
みりん
大さじ1
小さじ1
減塩タイプのほんだし(顆粒)
小さい1
少々
アスパラガス茎
少々

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸、金時にんじん、さつまいも(紅ほっぺ)、鶏を小さめに切って
    玄米と一緒に水加減は白米と玄米のメモリの間

  2. 2

    写真

    炊き上がり後直後のフォト。いい感じ

  3. 3

    写真

    玄米炊き込み五目ご飯に縮みほうれん草の原味噌汁と
    がんの炎症を抑える黒ニンニクを添えて朝ごはん

  4. 4

    炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理するようお願いします。

コツ・ポイント

具材を多過ぎず(玄米1合、白米半合、餅米半合)味付けも減塩で

このレシピの生い立ち

玄米ご飯もずっと赤飯だけでは飽きるので野菜と鶏の入った五目炊き込みご飯にしてみた
健常者なら味付けにお醤油を入れても良いががん患者は塩分を極力控えたいので減塩醤油を
少々。食べる時に生姜などを一緒に
レシピID : 7449203 公開日 : 23/02/15 更新日 : 23/02/15

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