スパイス香る豆乳チャイ(乳不使用)

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Description

スパイスたっぷり!ほんのり甘い紅茶です。お好みでスターアニス、ナツメグ、ブラックペッパーなどを加えても♪

材料 (2人分)

200ml
ショウガ(スライス)
2枚
カルダモン
2粒
クローブ
2粒
シナモン
1/2本
甜菜糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水、ショウガ、スパイスを入れて火にかけます(中火)。
    沸騰したら紅茶、甜菜糖を加え3分煮ます(中弱火)。

  2. 2

    豆乳を加え、温めます。濾しながらカップに注ぎます。

  3. 3

    栄養価等はこちら→https://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00043.html

コツ・ポイント

紅茶はCTC製法で作られた「アッサム」を使いました。
短時間でしっかりと紅茶の味が出てるのでおすすめです。

スパイスは少し潰して加えると香りが出やすくなります。
スターアニス、ナツメグ、ブラックペッパーなどお好みで加えても!

このレシピの生い立ち

weeeat!では、プラントベースを中心としたレシピを紹介しています。サイトには、PBF商品なども紹介しています♪ぜひチェックしてみてください。
HP:https://bit.ly/3quJ3DU
レシピID : 7449315 公開日 : 23/03/04 更新日 : 23/11/02

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