キャベツとウインナーのフェットチーネ

キャベツとウインナーのフェットチーネの画像

Description

フェットチーネを極める

材料

4分の1個
スプーン1杯
にんにく
少々
鷹の爪
少々
ブイヨンキューブ
2個
200cc
少々
こしょう
少々
 

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし、ウインナーは斜めに切ります。

  2. 2

    フェットチーネをゆでます。(ゆで時間に合わせる)

  3. 3

    フライパンに油をしき、にんにく、鷹の爪を入れ、風味を出します。

  4. 4

    キャベツを入れ、軽く炒めます。
    しんなりしたら、ウインナーを加え、ブイヨン(キューブを水に溶かしたもの)入れ、軽く煮ます

  5. 5

    塩、こしょうで味を整え、合えばフェットチーネを加え、よくあえます。

  6. 6

    お好みで、黒胡椒とかパルメザンチーズを加えてできあがり。

コツ・ポイント

フェットチーネ大好きで、一番合うキャベツとウインナーで。
ほかにも生ハムやアンチョビとか塩気、うま味が強いものを合わせるといいです。

このレシピの生い立ち

フェットチーネ好きなので、自分で作りました。
レシピID : 7449342 公開日 : 23/02/15 更新日 : 23/02/15

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